第一百二十三章 莹白的米酒

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文章摘要: 第一百二十三章 莹白的米酒,数量词增收节支诱捕,人家大盖帽之舞。

    凌晨三点才睡觉的袁州在早上七点就起床了。

    “还好我年轻。”袁州照着镜子,摸了摸脸,发现没有黑眼圈之类的,很是满意的点头。

    当然顶着这样一副老成的脸上还能自夸,可以想象以袁州的脸皮厚度确实不会有黑眼圈。

    觉得有些困意的袁州,直接去洗漱,冰凉的水泼在脸上,瞬间清洗不少。

    看了看恒温发酵的装置上还有半小时,袁州就先行准备了早餐的材料,当然心情不错的袁州准备的是小笼包的材料。

    准备好,那边时间也就差不多了。

    立刻拿出并不密封的陶瓷罐,“砰”轻轻一声放到琉璃台上。

    “哗啦”

    一声揭开盖子,一股带着甜香的酒味慢悠悠的飘散出来,里面的米饭已经凝结成一个漂亮的圆圈,酒液就从中间的酒窝中渗出。

    中间的汁液清澈透明,随着打开的时间慢慢变长,酒液的香味就越加浓烈,却不醉人,这样的时间刚刚好适合女孩子饮用。

    而袁州却不止做了一份,还有两份准备自用的,袁州取出一份后,直接把剩下的放进里面继续发酵,这样有助于酒味更加香醇。

    这时候暮小云也差不多应该到了,袁州直接打开大门。

    “袁老板你终于开门了,刚刚在里面做什么呢,这味道真是香醇。”一个不怎么常来的大汉,激动的说道。

    “米酒。”袁州直接说出大汉想要的答案。

    这肌肉纠结的大汉是旁边一个保全公司的武术教头陈维,很有一把子力气,看着就和猛虎似得,被人带着来这里吃过两次。

    用他的话来说“这东西少的跟喂猫似得,吃的老子更饿了。”是以他并不常来,不过很是喜欢入口即化爪,最近倒是来的勤了些。

    “我就知道是酒,袁老板你早就该出酒了,那鸡爪子配酒就是绝配。”陈维笑眯眯的一个健步跨进来。

    “需要的话要先点。”袁州直接说道。

    “没问题,只不过这酒恐怕不烈,能不能来个劲大的。”陈维早就知道袁州这里的规矩,而且很是遵守,他本人就是个极其讲规矩的人。

    “可以,时间更久一点。”袁州点头,知道这家伙喜欢喝烈酒,这样的米酒就算不蒸馏,时间稍长也能比较烈。

    “袁老板这是现做的?”陈维一下子反应过来。

    “嗯,现做。”袁州脸上带着认真。

    “这现做有没有那些就好喝,倒不是怀疑袁老板的技术,只是这东西都需要时间,新酒总有股味儿。”陈维皱了皱眉,直接说道。

    “不会,放心。”袁州非常有信心,毕竟这个原料完全可以解决这些问题,而且还有系统这样的作弊器。

    “那行来份米酒,三天后我来喝。”陈维很是爽快的准备付钱。

    “不好意思,早上不卖酒,中午以后才可以点。”袁州一脸认真的说道。

    “刚刚不是说三天后来喝吗。”陈维一下子没转过弯,不解的说道。

    “老板的意思是说,今天中午点了,三天后中午才能喝。”边上的暮小云见袁州一副不愿意的解释的模样,乖乖的上前解释道。

    “那我现在点,三天后来一样。”陈维还是一根筋的说道。

    “早上不能点这个,所以老板不会给你点,必须中午或者晚上。”暮小云小脸上带着认真,如此说道。

    “袁老板这规矩还真是没变,行那我中午再来一趟。”陈维并不打算在这里吃早饭。

    要知道陈维的食量起码得十个小笼包,才有饱腹感,这要是十个吃下来也太贵了,是以陈维直接走出袁州小店,准备去吃能吃得饱的。

    ……

    时间很快到了中午和漫漫约好的时间,袁州拿出那一份米酒,小心的处理了一下,装好,这样能直接端出去。

    “袁老板,怎么样我的米酒呢。”漫漫一脸得意的说道。

    “嗯,请坐。”袁州指了指空下的位置,一脸淡定的说道。

    “还真做好了?”漫漫见袁州脸上毫无异样,不禁有些怀疑。

    酿酒毕竟不是一朝一夕可以学会的,不然酿酒大师怎么那么少,以袁州小店的风格,肯定要拿出最好的米酒才可以。

    袁州拿出托盘,把刚刚装好的米酒拿出来,放在上面,直接端给漫漫。

    上宽口,下细口的粗陶杯,咋一看粗糙并不美观,漫漫拿到手中以为会有些扎手,谁知并没有,反而有些细腻的犹如紫砂,离得近了一看,外侧杯壁上方绘着漂亮的浅绿色花纹。

    这样的粗陶杯上面是浅棕色,下面为乳白的杯子上,格外好看。

    “好香。”正在观察杯子的漫漫,永乐娱乐开户:被不断飘过来的甜甜的米酒香气吸引。

    抬眼一看,里面的是莹白的米酒,微微晃动除了酒味更加香浓外,里面也有一些小小的米粒在漂浮。

    “袁老板你没虑酒吗?”漫漫好奇的问道。

    “你喝这样正好,需要热一下吗?”袁州是非常合格的厨师,热米酒味道还是不错的。

    “不了,这样刚刚好,热了肯定有酸味。”漫漫本身对米酒还是很喜欢的,前提是加蛋加糖。

    不然总觉得有些酸味,在她的想象中,热了酸味肯定更加浓烈。

    袁州点头并没有纠正漫漫的意思。

    漫漫拿起杯子,直接喝下一口,小心的避开,还是不小心喝到了一粒米饭。

    刚刚喝进嘴里,一股酒气,立刻冲开鼻子,感觉鼻子都好使了很多,感觉鼻子更加敏感了,而嘴里立刻又挥发出一种甜甜的味道,一种带着酒香的香甜,让人忍不住就直接咽下。

    按理说被发酵过后的米粒,应该整个都被酿空,只剩空壳,吃起来就像棉花一般嚼不动才对,而慢慢吃下的这颗米粒却像煮好的米饭一般,质软不腻,味道浓香。

    一口咽下漫漫都想学着那些喝酒的人,大喊一声“爽快。”

    还是骨子里的矜持死死的拉住了这样的念头。

    这下漫漫顾不得别的,捧起陶杯开始不间断的小口小口啜饮,一边喝一边露出猫儿吃鱼般享受的表情,看起来特别可爱。

    而袁州虽然好奇这样米粒酿出的酒味,但中午的生意却开始忙碌起来……(未完待续。)