第六百三十章 凌记私房菜

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文章摘要: 第六百三十章 凌记私房菜,璧合珠连内定全国计算,江南晚报颇丰天那水。

    所有食材都准备完毕了,夏若飞进入灵图空间之后,立刻挽起袖子,开始生平第一次烹制这道无比复杂的东南名菜。

    他将绍兴酒坛洗净,加入一斤左右的清水,旁边的几个炭炉已经生好火了,夏若飞将酒坛放在微火上烧热,就将坛里的灵潭水全部倒掉。

    然后他在坛底放置一个早已准备好的小竹箅,接着把早已调配好的几味中药材用纱布包好,放在了最底部。

    这也是秘方煨制佛跳墙的精华部分所在。

    放置好中药包后,夏若飞先将煮过的鸡、鸭、羊、肘、猪蹄尖、鸭肫、猪肚块及花冬菇、冬笋块放入,再把鱼翅、火腿片、干贝、鲍鱼片用纱布包成长方形,摆在鸡、鸭等料上,然后倒入煮鸡、鸭等料的汤汁。

    第一步的食材就放置完毕了,夏若飞用荷叶在坛口上封盖严实,并倒扣压上一只小碗。

    然后他将酒坛置于木炭炉上,用小火慢煨足足2个小时后,开启坛盖后迅速将刺参、蹄筋、鱼唇、鱼高肚放入坛内,然后马上封好坛口,防止佛跳墙的香味溢出来。

    后续的食材加入之后,又是文火慢炖,煨了三个多小时。

    这道佛跳墙就算是完成了。

    虽然烹制过程无非就是文火慢炖,但是那中药的配方、食材的叠放顺序,加入的时间,以及火候的把握,等等等等……这其中都有很多的窍门,掌握不好的话,这道名菜就会失色很多。

    夏若飞的精神力已经达到了灵悸后期,永乐娱乐开户:相当于练气六层的修士了,所以对火候的把控可以说是到了妙到毫巅的地步,而且他根本不需要打开坛盖,就能清楚地探查到每一种食材在烹制过程中的变化。

    所以,夏若飞很清楚自己这次制作佛跳墙已经成功了。

    本来夏若飞为了防止出现意外,所有的食材都是准备了三倍,现在那些备用的食材也用不上了。

    不过这些食材处理完了放在空间中也不会变质,而且夏若飞对秘方中描述的佛跳墙的味道也十分期待,今天时间有点不够了,而且他也不想提前破坏了这种期待感,决定直接把这份佛跳墙带到凌记私房菜去。

    而剩下的这些食材,就留着过几天自己想吃的时候,再进空间来烹制享用好了。

    夏若飞心念一动,将那炭炉与盛放佛跳墙的小酒坛一起挪移到了时间流速与外界一致的山海境中。

    然后他吩咐夏青照看好炭炉,用最小的火保温即可。

    夏青自然是立刻点头称是。

    夏若飞心念一动离开了空间,收好灵图画卷。

    此时外界时间才过去了二十来分钟,还不到下午四点半,刚才在空间里烹制佛跳墙,处理了几十种食材,身上难免沾染了一些油烟,于是夏若飞干脆到浴室冲了个澡,然后换上一身干净舒爽的衣服出来。

    虽然是市-委-书-记请吃饭,但夏若飞也只是穿了一条休闲裤配搭休闲衬衣,这个着装不算很正式,但也不至于显得太随意。

    夏若飞看了看时间,差不多五点来钟,就拿了手包下楼准备出发。

    他跟宋启明约的是六点半,凌清雪也是让他六点半之前要到,不过他总不能掐着点儿去,让宋启明一家等他吧?况且未来岳父家的私房菜馆开业,他于情于理也是要早一点到的。

    这可是态度问题。

    夏若飞坐上了骑士十五世越野车,伸手摸了摸兜里他抄录出来的佛跳墙秘方,然后才启动了车子,朝着市区方向开去。

    ……

    三山市中心,万宝广场。

    两个漂亮的女孩正坐在长条椅上,手中都拿着一杯星巴克抹茶星冰乐。

    其中一个身材高挑,穿着无袖雪纺裙、肌肤胜雪的女孩,俏脸上带着一丝歉疚说道:“依依,不好意思啊!我晚上还有事,今天不能陪你逛街了,明天我再带你去逛逛三坊七巷吧!”

    另一个女孩穿着海军蓝的DickiesT恤、牛仔七分裤和一双小白鞋,浑身上下充满着青春气息,她微微嘟嘴说道:“薇薇,你也太不仗义了吧!人家到三山第一天,你居然不陪我吃晚饭,直接丢下我就跑……”

    那个穿着无袖雪纺裙的女孩正是宋启明的女儿宋薇,另一个女孩则是她的大学同学卓依依。

    考古专业基本上是和尚班,唯有她们这一届出现了宋薇与卓依依两个另类,是万绿丛中两点红。

    作为班上唯二的女生,两人自然而然成了非常好的闺蜜。

    卓依依本来是利用暑假时间到鹭岛去旅游的,她听说宋薇搬到了三山市,特地又从鹭岛跑到了三山来,今天中午才到的三山。

    宋薇听说闺蜜到了自己的地头,自然是要出来见个面的。而且有了**的检测报告,宋启明与方莉芸也放心了大半,倒也没有像以前那样生怕宋薇出门之后毫无征兆地晕倒,只是嘱咐她出门要注意安全。

    宋薇陪着卓依依逛了一下午,不过晚上她们家要请夏若飞吃饭,所以虽然把闺蜜一个人抛下有点不太好,但是到了五点来钟,她还是带着一丝歉疚说了出来。

    宋薇拉了拉卓依依的手,柔声说道:“依依,我晚上真的有事儿!要不……我晚点儿去酒店找你?”

    卓依依大眼睛骨碌碌转了几圈,看着宋薇笑嘻嘻地说道:“薇薇,你今天打扮得这么漂亮,而且居然抛下本小姐单独行动……哼哼!快快从实招来!是不是晚上有约会?你可以啊宋薇同学,才来三山没几天吧!这么快就找到了白马王子?”

    宋薇的俏脸顿时一片绯红,脑海中莫名其妙地就浮现了夏若飞的身影。

    她心中也是没来由地一阵慌乱,不过很快又暗暗给自己心理暗示:我晚上本来就是要跟他一起吃饭啊!想到他也很正常。

    这时,卓依依更是像发现了新大陆一样,指着宋薇说道:“你脸红啦!难道真的被我说中了?”

    宋薇一阵羞恼,忍不住伸手在卓依依的咯吱窝里挠了一下,娇嗔道:“死丫头!口没遮拦的……”

    卓依依是最怕痒的,被宋薇突然袭击一下,立刻忍不住一边咯咯大笑一边求饶:“薇薇,君子动口不动手,你不能耍赖皮啊……”

    宋薇得意地瞟了卓依依一眼,说道:“我本来就不是君子,我是女人!”

    “女人……”卓依依戏谑地看了宋薇一眼,说道,“还是一个被爱情滋润的女人吧!”

    宋薇气得跺了跺脚,伸出手来作势又要咯吱卓依依。

    卓依依吓得连忙往后躲开一点距离,然后又忍不住问道:“薇薇,你晚上到底有什么重要的事情啊?”

    宋薇犹豫了一下,说道:“晚上有个饭局……依依,今天逛了一下午你也累了,就回酒店休息呗!明天我一定好好陪你!”

    卓依依睁大了眼睛说道:“饭局?还说不是约会……”

    “真的不是!”宋薇连忙说道。

    “那我跟你一起去!”卓依依挺了挺高耸的胸脯坏笑道,“该不会是烛光晚餐吧?”

    宋薇无奈地说道:“真的不是,我爸妈也要一起参加的,一个比较重要的饭局……”

    卓依依一听说宋薇的父母也要参加,也立刻打消了跟宋薇一起去的念头。

    不过她转念一想,又忍不住狐疑地说道:“你该不会是故意拿叔叔阿姨当挡箭牌,其实是不想我这个电灯泡跟着你吧!”

    宋薇哭笑不得地说道:“你这女人!怎么这么多疑啊!我骗你干什么?”

    “真的?”

    “真的真的!”宋薇连忙说道。

    卓依依这才勉强说道:“那好吧!原谅你了!薇薇,明天可不许放我鸽子了哦!”

    “一定不会!”宋薇信誓旦旦。

    “那好吧……本姑娘暂时相信你了!”卓依依拍了拍高耸的胸脯说道,“你去吧!我去看场电影,然后出来觅食……可怜的我哟……”

    宋薇有些不好意思地说道:“依依,对不起啊……”

    “去吧去吧!”卓依依扑哧一笑说道,“跟你开玩笑的啦!”

    宋薇这才站起身来说道:“那行!你自己注意安全,有事情随时给我打电话……”

    说完,宋薇向卓依依挥了挥手,然后起身穿过广场,来到路边拦了一辆出租车,把夏若飞给宋启明的地址报给了出租车司机。

    宋薇大二的时候就考了驾照,而且宋启明也给她买了一辆车,不过只是一辆十几万的smart,小巧玲珑的两座车倒是很适合她这样单身的姑娘开。

    不过这辆车还留在了西南那边,实际上宋启明这次来得仓促,家里很多东西都没来得及搬,方莉芸与宋薇也只是带了一些生活必需品过来。

    省部级干部的生活保障都是很好的,这边的住房也都是拎包入住,根本不需要自己添置东西,再加上宋启明也忙着熟悉新岗位,所以暂时也没想起回去搬家。

    宋薇坐在出租车上,望着窗外掠过的城市风景,对于今天的晚宴也不禁生出了几分期待。

    ……

    新开张的凌记私房菜坐落在三山市钟楼区的关庙街。

    这是三山市的老街了,两旁的建筑普遍不是很高,而且都是有年头的了,街道显得有些老旧。

    既然是定位为高端私房菜馆,凌记私房菜自然不会开在车水马龙的热闹场所,这相对僻静的老街充满了老城的风韵,倒也挺适合的。

    而且虽然街道不宽,但是交通还算方便。

    再加上凌记私房菜门口还有一片宽敞的空地,可以停得下二三十辆车,作为一个面向小众的私房菜馆,已经足够用了。

    夏若飞直接使用定位导航,开到了这个小停车场。

    在路上的时候,那一坛佛跳墙就已经被夏若飞从空间里取出来了,现在正放在后备箱的一个保温箱里面,而且底部还加了一个乘了热水的托盘,可以保证到吃饭的时候拿出来还是热腾腾烫嘴的。

    夏若飞并没有把保温箱拿下来,下了车直接朝着凌记私房菜走去。

    在门口夏若飞驻足观望了一下。

    这是一栋明清风格的建筑,不过建筑材料看起来都挺新的,应该是后来翻修的,不过门口一溜的花篮以及沿着青砖围墙插着的一排灯笼,还是显得喜气洋洋的。

    夏若飞走进古色古香的大门,转过影壁之后就是一个小天井,天井两旁都是青砖铺就的路面,看起来的确充满了明清风韵。

    站在两侧穿着旗袍的迎宾小姐并不认识夏若飞这位姑爷,见到有客人进来,立刻有人热情地问道:“先生,请问几位呢?有订座吗?”

    夏若飞微笑着说道:“你们凌总在吗?我是她朋友。”

    迎宾小姐愣了一下,一时没有反应过来——凌记私房菜只是凌记餐饮集团旗下的一家门店,这里自然是安排了店长和其他管理人员的,迎宾小姐第一时间并没有想到凌啸天、凌清雪这样的高层,反倒是在想着店里哪个领导是姓凌的。

    就在她一愣神的工夫,里面已经传来了一个欢喜的声音:“若飞,你来啦!”

    接着迎宾小姐就看到集团副总凌清雪迈着欢快的步伐,几乎是小跑着走了出来。

    这时那迎宾小姐才意识到夏若飞说的“凌总”居然是集团小公主凌清雪。

    凌清雪在迎宾小姐们惊讶的目光中,快步走到了夏若飞面前,笑着说道:“来得还挺早的嘛!表现不错嘛……”

    说完,凌清雪并没有在员工面前遮遮掩掩,直接大大方方地挽住了夏若飞的手臂,说道:“走吧!我爸在里面等你呢!”

    直到夏若飞与凌清雪走远了,迎宾小姐们才回过神来。

    原来这个帅哥居然是咱们大老板的姑爷啊!迎宾小姐们忍不住小声地八卦了起来。

    凌清雪挽着夏若飞的手臂,一边往里走一边得意地问道:“这里怎么样?从旧屋改造到整体装修,基本上都是我一个人盯下来的的!”

    “不错不错!我媳妇儿真能干!”夏若飞立刻送上了自己的表扬。

    “那是!”凌清雪扬了扬光滑柔嫩的下巴。

    夏若飞问道:“对了,晚上的包厢都准备好了吧?我可是大力推销了咱们的凌记私房菜,这边可别掉链子啊!”